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立博博彩公司:桃园 瓦特咖啡 爱好者交流园地

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桃园市杨梅区「瓦特咖啡」老板余俊德是台湾国际咖啡交流协会烘豆评审,个性好客的他发挥专业知识与技术,向顾客分享咖啡经验。

桃园杨梅埔心闹区静谧巷弄里的「瓦特咖啡」,落地窗围绕偶有阳光洒落,店内咖啡与甜点,处处可见老板余俊德的用心,好客个性与对咖啡的坚持,吸引多元客群成为死忠粉丝,一年四季有不同单品咖啡豆可挑选,更会与咖啡爱好者交流手冲过程,余俊德的梦想,就是要让精品咖啡更生活化。

余俊德是台湾国际咖啡交流协会烘豆评审,军职退伍后他曾开过早餐店,因缘际会接触精品咖啡,让他有如发现新世界,毅然决然投入咖啡领域,秉持「将好咖啡分享出去」精神,从仅有2张桌的小咖啡店,到疫情艰困时期扩大规模到现址,全是凭著一股热爱咖啡的冲劲推他向前。

瓦特咖啡外就有停车场,店内悠闲气氛掳获不少顾客与居家办公者,在咖啡飘香围绕下享受生活。余俊德盼让更多人了解高品质的咖啡,店内除提供常见的义式外,还让顾客现场挑选喜欢的豆子风味,并利用台湾农产品制作甜点与蛋糕,茶类则选用文山、鱼池等特色茶叶。

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瓦特咖啡也提供小班制教学,余俊德发挥专业,以冲煮计画、风味辨识、冲煮技术为主轴,让学员打下扎实基本功,课后还能自我进化。许多民众三五好友来报名,无论是职场需求或生活兴趣,都满足研究咖啡与实作练习的乐趣,训练出「会思考的咖啡师」。精品咖啡非大众市场,余俊德盼在坚持咖啡品质的状态下,使其更生活化、更贴近常民百姓、让更多人都有机会享受到好品质的咖啡。

瓦特咖啡

●地址:桃园市杨梅区万大路138巷17号

●电话:431-1337

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