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国内白肉鸡拉警报!3月恐缺货 陈吉仲喊:多吃各种国产禽肉│白鸡肉│缺鸡│缺蛋│TVBS新闻网

时间:1个月前   阅读:3

国内近来再闹蛋荒,供不应求导致蛋价上涨,而陈吉仲日前召开记者会坦言,是因为禽流感以及俄乌战争导致饲料价格上涨,还有短期气候因素等,而现在,蛋量供应还没回稳,农委会又证实,接下来鸡肉供应也将出现缺口。对此,农委会主委陈吉仲表示,国内同时有许多种类的肉类来源,可以满足所需肉类营养,例如国产白肉鸡、土鸡、鸭肉等禽肉,都是营养又美味,欢迎民众多多消费国产农渔畜产品。


&nbsp受禽流感疫情影响,白肉鸡雏鸡数从每周500万只降到460万只,2月19日起参考价格也涨到每只36元的历史新高价,对此农委会表示,白肉鸡雏鸡确实有损,但整体鸡肉供应无虞,仅部分特定部位鸡肉3月份会有缺口,会尽快以进口方式补足供应。不过农委会主委陈吉仲昨(25)日晚间在脸书发文表示,,

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,110年国人的白肉鸡消费量60万公吨,其中国内供应42.5万公吨,其余17.5万公吨来自进口。进口主要国家为美国,且进口部位多是鸡腿和鸡翅,每年台湾从美国进口约6.6亿只鸡腿翅。我们也发现国人对于禽肉的需求不断提高,每人每年消费的禽肉已从101年的32.5公斤增加到现在的40.77公斤。

去年下半年,农委会已经注意到美国禽流感会影响到鸡肉进口,持续密切追踪,由于肉鸡生长周期较短,进口影响不大,统计显示,去年的进口鸡肉大概是21.8万公吨,还比前年增加24.6%,今年1到2月的进口情形变化也不大。最后陈吉仲说,农产品的生产容易受到气候环境等因素而波动,但我们同时有许多种类的肉类来源,可以满足所需肉类营养,例如国产白肉鸡、土鸡、鸭肉等禽肉,都是营养又美味,国内土鸡和鸭肉口感更富有特色,多多消费国产农渔畜产品,不但有助于提高粮食自给率,还能让农民收入更好。

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