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来源:鹰潭信息网 发布时间:2021-07-26 浏览次数:

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大暑天,这汤我家每周必做,三块钱煮一锅,清甜解暑,还滋养肌肤。

绿豆这种粗粮是现在炎热夏日最受迎接的食物,由于其味甘性寒,吃它有助清凉消暑,而且还能解毒。

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夏日天热人人都喜欢用它煮汤食用,另有一些人喜欢将绿豆汤煮好了以后,放入冰箱中冰镇,吃上一口冰镇的绿豆汤,相当劲爽,然则要注重了,冰镇的不能吃太多,以免冷气入侵。

绿豆卵白质含量是大米的三倍,而且卵白质富含赖氨酸,再加上其含有的鞣质和黄酮类化合物,可与有机磷农药、汞、砷、铅等化合物连系形成沉淀物,使之削减或失去毒性,并不易被胃肠道吸收,这就是其解毒能力的泉源,而只有煮着花,这些物质才气施展更好的功效。

推荐一种常见的服法:睡觉之前准备好1碗绿豆,将其洗净了以后将其放入盆中,加入清水浸泡。等到第二天早上起来的时刻,将浸泡绿豆的清水倒掉,再将绿豆放入高压锅中,倒入多一些的清水,盖上锅盖就按下煲汤键就可以了(或者说选择一个时间最长的按键按下去,由于绿豆对照难煮熟,需要煮久一点才气熟烂)。煮好了等到高压锅的气放完了以后,打开锅盖将冰糖放一部门进去,等到其融化了就可以吃了。

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